Рецепт Печеночный торт с грибами

Рецепт Печеночный торт с грибами. Приготовление 

блюда

Как приготовить Печеночный торт с грибами


Вкусный печеночный торт с консервированными шампиньонами, луком и морковью.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Молоко 0,5 ст.
Соль по вкусу
Майонез 2,5 ст.л
Укроп 2 ст.л

Пошаговый рецепт Печеночный торт с грибами с фото
1. Печень промыть, обсушить и измельчить блендером до однородной массы, выложить в миску, добавить яйца, влить молоко, по вкусу посолить и приправить перцем, тщательно перемешать. Добавить муку и замесить жидкое тесто.

2. На раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом, испечь тонкие блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

3. Приготовить начинку: лук нашинковать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле 2-3 минуты, добавить тертую на крупной терке морковь и жарить еще 2-3 минуты. Выложить нарезанные ломтиками грибы и тушить на слабом огне до мягкости овощей, по вкусу посолить и приправить перцем.

4. Теплые блинчики обрезать по одному шаблону (например, по тарелке), смазать каждый плавленым сыром. Собрать торт, выложив печеночные блинчики друг на друга и прослоив их грибной начинкой.

5. Обрезки блинчиков мелко нарезать и смешать с зеленью укропа. Бока торта смазать майонезом и обсыпать приготовленной печеночной крошкой. Верх украсить грибами, майонезом и зеленью.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера