1. Помидоры черри и лук шалот разрежьте на 2 или 4 части, обжаривайте в мультиварке вместе с томатной пастой на оливковом масле 4-5 минут, помешивая.
2. Моцареллу порежьте кружочками толщиной 5-7 мм.
3. Добавьте в овощную смесь воду и сок лимона. Выложите кусочки трески поверх овощей, установите режим «Запекание» и готовьте 12 минут. Затем все посолите, поперчите, выложите на каждое филе рыбы по 2 листика шпината, кружочки
моцареллы, присыпьте все сухарями и листиками тимьяна.
4. В соус добавьте перец чили, нарезанный небольшими кружочками и запекайте еще 3 минуты, чтобы моцарелла успела немного расплавиться.
5. Запеченную треску подавайте с получившимся томатным соусом и оставшимся шпинатом.
