Рецепт Компот из слив «Пряный»

Рецепт Компот из слив «Пряный». Приготовление 

блюда

Как приготовить Компот из слив «Пряный»


Вкусный компот из сливы с красным вином и ароматными специями. В дальнейшем этот компот можно использовать при приготовлении глинтвейна.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Слива 3 кг
Вода 750 мл
Ванилин 0,5 ч.л

Пошаговый рецепт Компот из слив «Пряный» с фото
1. Сливы промойте, обсушите. Разрежьте плоды пополам, удалите косточки и разложите по банкам.

2. В кастрюлю налейте воду и вино (можно использовать полусладкое или сладкое). Добавьте сахар и ванилин. Опустите бутончики гвоздики и аниса, палочку корицы. Проварите 5-7 мин. на умеренном огне, после чего уберите с плиты и процедите. Вместо коричной палочки можно использовать молотый порошок корицы, его понадобится 1/2 ч. л.

3. Приготовленным отваром залейте сливы в банках. Накройте банки стерилизованными жестяными крышками, пастеризуйте при 80°С.

4. Банки с компотом закатайте, укутайте плотными полотенцами и выдержите до полного остывания.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера