Рецепт Малиновое желе - Ягодный десерт с маскарпоне

Рецепт Малиновое желе - Ягодный десерт с маскарпоне. Приготовление 

блюда

Как приготовить Малиновое желе - Ягодный десерт с маскарпоне


Малиновое желе - Ягодный десерт с маскарпоне.

В 1 порции: 730 ккал, 7 г белков, 51 г жиров, 55 г углеводов


Ингредиенты (На 4 чел.)
Малина 400 г
Сахар-песок 120 г
Желатин 8 г
Маскарпоне 200 г
Сахарная пудра 25 г
Ром светлый 40 мл
Сливки 30-35% 300 мл
Шоколад белый 2 ст.л

Пошаговый рецепт Малиновое желе - Ягодный десерт с маскарпоне с фото
1. 350 г малины протереть через сито, смешать с сахаром и готовить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня. Дать слегка остыть.

2. Желатин замочить в холодной воде, дать ему набухнуть и развести в 200 мл теплой воды или чая каркаде. Желатиновую массу влить в малиновый сироп и перемешать. Разлить по формочкам и поместить в холодильник на 3 ч.

3. Для крема сливки взбить. Маскарпоне растереть с сахарной пудрой и ромом, добавить взбитые сливки. Украсить желе кремом, малиной и шоколадом.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера