Рецепт Тимбаль с баклажаном и фетой

Рецепт Тимбаль с баклажаном и фетой. Приготовление 

блюда

Как приготовить Тимбаль с баклажаном и фетой


Вкусная вегетарианская закуска из баклажанов фаршированных овощами и фетой. Блюдо выглядит превосходно и его намного проще сделать, чем кажется с первого взгляда. Удивите гостей или только свою семью в теплый душевный вечер.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Тимбаль с баклажаном и фетой с фото
1. Подготовьте консервированный перец или можете использовать печенный перец.

2. Тонко нарежьте кабачок ножом для чистки овощей. Залейте кипятком и оставьте на пару минут, затем обсушите их бумажным полотенцем.

Тимбаль с баклажаном и фетой

3. Накройте 0,5 чаш. емкость пищевой пленкой и оставьте кончики ~ в 5 см.

4. Покройте оливковым маслом тонкие ломтики баклажана.

Тимбаль с баклажаном и фетой

5. Обжарьте баклажан на гриле 2-3 минуты до мягкости с двух сторон. Дать остыть.

6. Сбрызните фету 2 ст.л оливкового масла, затем добавьте порубленный базилик, посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.

Тимбаль с баклажаном и фетой

7. Положите в формочку ломтики баклажанов вертикально и так, чтобы они покрыли дно емкости.

8. Положите небольшой слой феты в 1 см толщиной.

Тимбаль с баклажаном и фетой

9. Затем будет слой перца, тоже в 1 см толщиной, затем еще один слой феты и слой цукини.

Тимбаль с баклажаном и фетой

10. Накройте сверху свисающими краями баклажана и заверните пищевой пленкой. Надавите слегка рукой сверху.

11. Оставьте в холодильнике на 3 часа, затем осторожно достаньте тимбаль из формочки и пленки и подавайте, украсив листиками базилика.

Тимбаль с баклажаном и фетой

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера