Боб Грин - Диета для похудения The Best Life Diet

«Питаться, чтобы жить. Эта система основана на хорошо сбалансированном рационе, включающем сытные и питательные блюда, но разнообразные и нескучные. Их несложно приготовить. Никаких хсестких ограничений в калорийности или разнообразии. Главное — еда должна быть удовольствием, как и диетическая программа, которая поможет сбросить лишний вес». - БОБ ГРИН, физиолог, диетолог, известный эксперт по здоровому питанию (с ним худела Оправ Уинфри), автор книги - The Best Life Diet.

Главное, сочетать изменения в рационе с увеличением физической активности. Особенно важно усилить нагрузки в «дни нарушений» и после них.

Принципы The Best Life Diet

1. Выработать полезные привычки в питании, быте, во всем. Это не диета, а образ жизни, суть которого в постепенности и сознательном подходе. Нужно перестать бороться с едой и лишним весом. Предлагаемый уровень калорийности — 1500-2500 ккал, при этом точного подсчета калорий вести не надо. Рацион составляется из различных групп продуктов.
   
2. Исключить необходимо: жареное, трансжиры, белый хлеб, сладкие газированные напитки, «ежедневную» пасту и жирные молочные продукты.
   
3. Ввести в рацион: цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, молочные продукты низкой жирности и т.п.
   
4. Главное — следить за размером порций.
   
5. Начать Грин предлагает с ответов на три главных вопроса:
   
   — Откуда у вас лишний вес?
   — Почему вы хотите от него избавиться?
   — Почему вы до сих пор этого не сделали?
   
   Честные ответы помогут вам определить, что вам действительно нужно для того, чтобы похудеть.

Три этапа

1-Й ЭТАП — МИНИМУМ 4 НЕДЕЛИ

Цель — ввести новую модель питания и увеличить физическую активность. Первое контрольное взвешивание. Режим: з приема пищи (завтрак обязательно) и минимум I перекус в день. До сна не есть 2 часа — не меньше. Пить много жидкости, исключить на время алкоголь. Постепенно усиливать физическую активность. Увеличить употребление продуктов, в которых содержатся большие запасы витаминов, Омега-3 жирных кислот и кальция.

Через 4 недели провести контрольное взвешивание. В неделю вы должны терять не меньше 0,5 кг. Стоит ли вам переходить к следующему этапу, решаете сами на основе того, насколько уже вы комфортно чувствуете себя в рамках нового режима. Если не очень — продлите 1-й этап еще на 2-3 недели.

2-Й ЭТАП — МИНИМУМ 4 НЕДЕЛИ

Цель — постоянное заметное снижение веса, контроль чувства голода и изменений в рационе. Перед началом этапа надо провести контрольное взвешивание, повторять раз в неделю. Разобраться в физических и эмоциональных причинах вашего голода, составить «шкалу голода» и взять аппетит под контроль, определив, когда вы действительно хотите есть, а когда организм вас обманывает. Питаться небольшими порциями и исключить из рациона 6 продуктов из списка вредных. Через 4 недели проводим контрольное взвешивание. Если вы достигли запланированного веса, переходите к третьему этапу.

З-Й ЭТАП — ЗДОРОВЫЙ РАЦИОН КАК ОБРАЗ ЖИЗНИ

Продолжайте совершенствовать рацион, взвешивайтесь каждый месяц, но не чаще раза в неделю. Включайте больше разнообразных продуктов, не выходя за рамки низкой калорийности. Нарушения в питании разрешены, Грин называет эти калории «как-нибудьуйдут». Просто увеличьте нагрузки в эти дни и больше тренируйтесь.