-
- Версия для печати
- modern nourishment
- Дата: 2015-01-23
- Просмотров: 4936
-
(2 голоса)
Рецепт Горячий шоколадный сироп
Как приготовить Горячий шоколадный сироп
Специально для любителей горячего шоколада и создан этот рецепт. Благодаря этому концентрированному шоколадному сиропу, можно приготовить идеальный горячий шоколад или какао. Приготовив этот незатейливый сироп, вы сможете хранить его в холодильнике и заваривать в нужном количестве не затрачивая много времени в следующий раз. Смешивайте его с любимым молоком или даже со сгущенкой, угощайте им друзей и близких - повышайте себе настроение самостоятельно!
Подавайте такое лакомство с любимыми булочками, тортиками, пирожными, конфетами, ломтиками шоколада, свежеприготовленными печеньками и другими сладостями к чаю или кофе на ваш вкус - устройте себе праздник просто так. Это поможет ощутить себя как в детстве с Несквиком, но очень-очень вкусным и усовершенствованным. Поэтому не теряйте времени - скорей принимайтесь за готовку этого чудесного десерта!
Ингредиенты (На 6 чел.)
Сахар тростниковый 0,75
чаш.
Какао-порошок 0,625
чаш.
Вода 0,5
чаш.
Ванильный экстракт 2
ч.л
Кофе натуральный молотый 2
ст.л
Соль
щепотка
Пошаговый рецепт Горячий шоколадный сироп с фото
1. В небольшой кастрюльке разогреваем при среднем огне какао, сахар, воду и соль. Взбиваем венчиком, пока смесь не станет однородной, и будет напоминать шоколадный сироп.
2. Вы начнете с этого, но не переставайте взбивать.
До однородного состояния.
3. Доводим до легкого кипения, не забывая постоянно перемешивать на протяжении 6 минут. Так сахар растает и превратится в сладкий густой сироп.
4. Снимаем сироп с огня, вводим ваниль и свежезаваренный, сильно концентрированный крепкий кофе, хорошенько взбиваем венчиком все вместе.
5. Переливаем свежеприготовленный сироп в банку с закруткой, в которой будем хранить нашу сладкую смесь, и оставляем остывать, хотя бы, на час, не закрывая крышкой при этом.
6. Смешиваем по вкусу немного шоколадного сиропа с любимым молоком (миндальным, кокосовым или обычным) и подаем.
7. Хранить шоколадно-кофейный сироп можно в холодильнике на протяжении месяца. Приятного аппетита!
2. Вы начнете с этого, но не переставайте взбивать.
До однородного состояния.
3. Доводим до легкого кипения, не забывая постоянно перемешивать на протяжении 6 минут. Так сахар растает и превратится в сладкий густой сироп.
4. Снимаем сироп с огня, вводим ваниль и свежезаваренный, сильно концентрированный крепкий кофе, хорошенько взбиваем венчиком все вместе.
5. Переливаем свежеприготовленный сироп в банку с закруткой, в которой будем хранить нашу сладкую смесь, и оставляем остывать, хотя бы, на час, не закрывая крышкой при этом.
6. Смешиваем по вкусу немного шоколадного сиропа с любимым молоком (миндальным, кокосовым или обычным) и подаем.
7. Хранить шоколадно-кофейный сироп можно в холодильнике на протяжении месяца. Приятного аппетита!
