Рецепт Израильский фалафель

Рецепт Израильский фалафель. Приготовление 

блюда

Как приготовить Израильский фалафель


Вкусные израильские фалафель без глютена порадуют вас своей простотой приготовления и возможностью употреблять его в пищу даже во время поста. Питательное блюдо из нута со специями подают с овощами, приправленными тахини в пите, попробуйте!

Ингредиенты (На 6 чел.)
Нут 450 г
Лук репчатый 2 чаш.
Разрыхлитель теста 2 ч.л
Чеснок дольки 4 шт.
Кумин 2 ч.л
Кориандр молотый 1 ч.л
Соль 2,5 ч.л
Перец чили хлопья 2,5 ч.л
Кинза 0,75 чаш.
Помидор по вкусу
Редис красный по вкусу
Тахина по вкусу
Йогурт по вкусу
Салат по вкусу
Капуста квашеная по вкусу
Лаваш по вкусу
Растительное масло 2 чаш.

Пошаговый рецепт Израильский фалафель с фото
1. Залить водой сухой нут и оставить на ночь в холодильнике.

2. Промыть и слить воду с нута, выложить его в блендер, добавить мелко порубленный лук, очищенный чеснок, соль, чили, кинзу, кориандр, кумин, разрыхлитель и хорошенько взбить до пастообразного состояния.

Израильский фалафель

3. Оставьте смесь в холодильнике на 1-2 часа. Сформировать маленькие мячики и обжарьте во фритюре или в большом количестве масла до золотистой корочки.

Израильский фалафель

4. Подавайте фалафель в пите/лаваше с мелко порубленным луком, помидорами, редисом, тахини, йогуртом, кинзой и т.п.

Израильский фалафель

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера