-
- Версия для печати
- Дата: 2013-04-18
- Просмотров: 13622
-
(4 голоса)
Рецепт Домашняя паста тахини (тахина, тхина)
Как приготовить Домашняя паста тахини (тахина, тхина)
Домашняя сезамовая паста или тахини (тахина, тхина) это густая паста из кунжута с растительным маслом и специями, которая является основой для классического рецепта хумуса. Кунжутная паста также используется как соус к пите и хлебу. Если Tahini разбавить водой, получится полезная заправка к салату и многим другим блюдам.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Кунжут 1
ст.
Оливковое масло 2
ст.л
Кунжутное масло 1
ст.л
Пошаговый рецепт Домашняя паста тахини (тахина, тхина) с фото
1. Отправляем семена кунжута на сухую сковороду, чтобы чуть подсушить на 2-4 минуты, постоянно помешивая.
2. Измельчаем охлажденные семена в блендере, добавив оливковое и кунжутное масло.
3. Доводим до кремового состояния и перекладываем в соусник или баночку в которой будем хранить кунжутную пасту в холодильнике.
Приятного аппетита!
2. Измельчаем охлажденные семена в блендере, добавив оливковое и кунжутное масло.
3. Доводим до кремового состояния и перекладываем в соусник или баночку в которой будем хранить кунжутную пасту в холодильнике.
Приятного аппетита!
