Рецепт Пряный цитрусовый чай

Как приготовить Пряный цитрусовый чай

Ароматизированный чай с корицей, имбирем, и гвоздикой может согреть вас в зимнюю стужу или освежить в летний зной. Если вы собираетесь на прогулку, возьмите с собой чай в термосе и наслаждайтесь им на пляже подл луной, возле костра. В интернет-магазине по продажа термосов вы найдете и выберите по вкусу именно тот, с которым вам будет комфортно пить горячие напитки.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

Ананасовый сок 8 чаш.

Апельсин 1 шт.

Корица в палочках 7 шт.

Лимон 1 шт.

Имбирь 2 ч.л

Гвоздика 3 шт.

Мускатный орех 1 ч.л

Кардамон 1 ч.л

Перец черный горошком 1 ч.л

Чай 6 уп.

Мед по вкусу

Шампанское полусухое белое по вкусу

Пошаговый рецепт Пряный цитрусовый чай с фото

1. Все специи добавляйте руководствуясь личным вкусом и пристрастиями. Если использовать целые, а не измельченные специи, их будет легче процеживать.

Пряный цитрусовый чай

2. В глубокой кастрюле смешиваем коричные палочки или 2 ч.л. измельченной корицы, имбирь, гвоздику, мускатный орех, кардамон, белый или черный перец, ананасовый сок (или апельсиновый сок, лимонад или любой другой сок), добавляем тонко порезанные кружочками апельсин и лимон, заливаем мед или другой подсластитель и доводим до кипения. Снижаем огонь до медленного, добавляем любимый чай (ройбуш, белый чай, зеленый чай...) и готовим так от 10 до 90 минут. Чем дольше - тем более насыщенный вкус получится на выходе.

3. Процеживаем чай, разливаем в чашки и подаем теплым с ломтиками апельсинов и лимонов.

Пряный цитрусовый чай