Рецепт Пряный чай с апельсиновой цедрой
Как приготовить Пряный чай с апельсиновой цедрой
Теплый и ароматный пряный чай с корицей, другими специями и апельсиновой цедрой согреет в холодный зимний вечер и сделает встречу с друзьями более душевной и солнечной. Вы можете использовать для этого рецепта свой любимый чай или ройбуш. Попробуйте!
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Апельсин 1
шт.
Вода 9
чаш.
Имбирь 5
см
Корица в палочках 4
шт.
Анис звездчатый 3
шт.
Гвоздика 5
шт.
Кардамон 10
шт.
Мускатный орех тертый 0,5
ч.л
Перец черный горошком 2
шт.
Чай черный байховый 0,25
чаш.
Мед 2/3
чаш.
Ванильный экстракт 2
ч.л
Пошаговый рецепт Пряный чай с апельсиновой цедрой с фото
1. Доводим воду до кипения в глубокой кастрюле. Подготавливаем специи.
2. Сразу после закипания, выключаем огонь, добавляем срезанную цедру апельсина в воду.
3. Очищаем имбирь, нарезаем кружочками и отправляем в апельсиновую воду.
4. Добавляем в чай коричные палочки, анис, целые гвоздички, зеленый кардамон, черный перец и листья чая. Оставляем на 10-15 минут.
5. Процеживаем чай в кувшин, добавляем мед или кленовый сироп и ванильный экстракт, перемешиваем. Оставляем чай до полного остывания.
6. Смешиваем чай по вкусу с горячим молоком или алкоголем, соками и т.д. Приятного аппетита!
2. Сразу после закипания, выключаем огонь, добавляем срезанную цедру апельсина в воду.
3. Очищаем имбирь, нарезаем кружочками и отправляем в апельсиновую воду.
4. Добавляем в чай коричные палочки, анис, целые гвоздички, зеленый кардамон, черный перец и листья чая. Оставляем на 10-15 минут.
5. Процеживаем чай в кувшин, добавляем мед или кленовый сироп и ванильный экстракт, перемешиваем. Оставляем чай до полного остывания.
6. Смешиваем чай по вкусу с горячим молоком или алкоголем, соками и т.д. Приятного аппетита!