Рецепт Китайский имбирный чай с мятой и лимоном

Как приготовить Китайский имбирный чай с мятой и лимоном

Чай с имбирем распространен во многих восточных странах, в Китае в него часто добавляют коричневый сахар и разные специи. Используют имбирный чай для похудения, от простуды, для профилактики от простуды и просто для вкуса как в зимние вечера, так и со льдом летом.

Ингредиенты (На 4 чел.)

Имбирь свежий 2 шт.

Мята свежая 0,5 пуч.

Лимон 1 шт.

Вода 1 л

Пошаговый рецепт Китайский имбирный чай с мятой и лимоном с фото

1. Вымыть имбирь с лимоном и мятой, подсушить на бумажном полотенце.

Китайский имбирный чай с мятой и лимоном

2. Почистить корень имбиря углом ложки/ножом/ножом для чистки картошки.

Китайский имбирный чай с мятой и лимоном

3. Вскипятить воду и порезать имбирь на тонкие кружочки, или натереть на терке.

Китайский имбирный чай с мятой и лимоном

4. Добавить в воду имбирь, мяту и 0,5 ст. коричневого сахара (если вы не лечитесь от простуды, иначе, сахар понижает активность иммунной системы на 30 мин.). Варим на медленном огне 20-30 мин.

Китайский имбирный чай с мятой и лимоном

5. Процеживаем/переливаем в чайник с ситечком или сразу разливаем в чашки с порезанным лимоном в каждой чашке.

Китайский имбирный чай с мятой и лимоном