Рецепт Классический кофе латте без кофемашины

Рецепт Классический кофе латте без кофемашины. Приготовление 

блюда

Как приготовить Классический кофе латте без кофемашины


Хотите узнать как правильно приготовить кофе латте в домашних условиях без кофе машины? В классический итальянский латте добавляют молоко, так больше ощущается вкус кофе. В латте макиато (Latte macchiato) добавляют больше молока (3:1, в отличие от латте 1:1) и добавляют молоко в кофе, а не наоборот, так кофе получается слоенным: отдельно слой молока, эспрессо и вспененного молока.

Кофе латте – напиток, который придумали в Италии, он представляет собой слоистый коктейль. Его основные составляющие – молоко и кофе. Поэтому приготовить латте совсем несложно, особенно, если следовать всем советам, которые мы для вас подготовили. Лучше всего готовить латте в специальном высоком айриш-бокале и подавать с удобной высокой ложечкой.


Ингредиенты (На 2 чел.)
Молоко 300 мл
Вода 150 мл
Сахар-песок по вкусу

Пошаговый рецепт Классический кофе латте без кофемашины с фото
1. Высыпаем кофе в турку и заливаем холодной водой. Завариваем кофе на сильном огне до поднятия пенки.

Классический кофе латте без кофемашины

2. Подогреваем молоко на медленном огне до приемлемой для питья температуры (65-67 °C).

Классический кофе латте без кофемашины

3. Половину молока взбиваем блендером/френч-прессом/взбивателем для молока.

Классический кофе латте без кофемашины

4. Разливаем процеженное кофе в айриш-стаканы/чашки, добавляем половину теплого молока и украшаем пенкой и корицей.

Классический кофе латте без кофемашины

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (4):
28 сентября 2013 20:06 Кэт (Гости)
Бальшое спасибо) сделаю маме и дедушке, порадую их)
24 ноября 2013 17:12 ольга (Гости)
здорово! обязательно попробую прямо сейчас!!!!!!!!!!!!!!
23 ноября 2015 15:25 не скажу (Гости)
Укуси меня пчала вкусно получилось
14 марта 2016 09:40 Полина (Гости)
Только "кофе"-мужского рода)процеженный кофе


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера