-
- Версия для печати
- Дата: 2016-05-6
- Просмотров: 1383
-
(1 голоса)
Рецепт Тосты с яйцом и зелёным горошком
Как приготовить Тосты с яйцом и зелёным горошком
Тосты с яйцом и зелёным горошком - отличное блюдо после физической нагрузки или просто на завтрак. Яйца обеспечат вас белком, а куркума восстанавливает и успокаивает уставшие мышцы. Состав: 190 ккал на 1 порцию, 4 г жиров (1 г насыщенных), 22 г углеводов, 4 г клетчатки, 15 г белка, 537 мг натрия.
Ингредиенты (На 1 чел.)
больших яйца 2
шт.
замороженного горошка 75
г
тёртого пармезана 1
ст.л
оливкового масла extra virgin 0,5
ч.л
лимонной цедры 0,25
ч.л
куркумы 1/8
ч.л
морской соли 1/8
ч.л
молотого чёрного перца
щепотка
цельнозерновых тоста (тонких поджа¬ренных ломтика) 3
шт.
Пошаговый рецепт Тосты с яйцом и зелёным горошком с фото
1. В сотейнике среднего размера сварить яйца: 10 минут в кипящей воде. Вынуть, обсушить и остудить.
2. Очистить и разрезать вдоль на половинки. Вынуть желтки и отложить в герметичный контейнер или пакет.
3. Приготовьте горошек в микроволновке (45-60°С). Переложите горошек в чашу мини-комбайна или блендера, добавьте оставшиеся 6 ингредиентов плюс 1 ст.л. воды и пюрируйте, пока масса не станет однородной, примерно в течение 1 мин.
4. Переложите ложкой гороховую смесь в подготовленные (без желтков) половинки яиц.
5. Готово! Можно соединить с тостами и наслаждаться.
2. Очистить и разрезать вдоль на половинки. Вынуть желтки и отложить в герметичный контейнер или пакет.
3. Приготовьте горошек в микроволновке (45-60°С). Переложите горошек в чашу мини-комбайна или блендера, добавьте оставшиеся 6 ингредиентов плюс 1 ст.л. воды и пюрируйте, пока масса не станет однородной, примерно в течение 1 мин.
4. Переложите ложкой гороховую смесь в подготовленные (без желтков) половинки яиц.
5. Готово! Можно соединить с тостами и наслаждаться.
