Рецепт Буженина в мультиварке

Рецепт Буженина в мультиварке. Приготовление 

блюда

Как приготовить Буженина в мультиварке


Буженина из свинины, запеченная в мультиварке, нашпигованная чесноком и морковью в маринаде из Coca-Cola и дижонской горчице украсит праздничный стол и порадует своей сочностью и ароматом.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

Пошаговый рецепт Буженина в мультиварке с фото
1. Продольно порезать очищенную морковь и чеснок.

Буженина в мультиварке

2. Чистое и обсушенное бумажным полотенцем мясо прокалываем насквозь тонким длинным ножом и фаршируем морковью, чесноком, чуточкой соли и перца.

Буженина в мультиварке

3. Натираем мясо оставшейся солью, перцем и горчицей.

Буженина в мультиварке

4. Смешиваем колу, виски/яблочный сок с сахаром, пока не растворится.

Буженина в мультиварке

5. Заливаем смесью мясо и оставляем на 3-4 часа/на ночь в холодильнике.

6. Кладем мясо в мультиварку и запекаем в режиме "Выпечка" 20 мин., затем переворачиваем свинину и запекаем еще 20 минут.

7. Переключаем режим на "Тушение", запекаем час, выключаем, переворачиваем и оставляем, не открывая крышку еще на час.
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера