-
- Версия для печати
- Дата: 2013-06-27
- Просмотров: 21062
-
(2 голоса)
Рецепт Плов в мультиварке Поларис (Polaris)
Как приготовить Плов в мультиварке Поларис (Polaris)
Плов с курицей или рис с курицей, овощами и специями очень популярен во всех республиках бывшего Советского Союза, а традиционно готовится с бараниной в Узбекистане. Русский плов адаптирован и готовится из курицы, свинины и говядины. Мне лично нравится с курицей. Попробуйте!
Ингредиенты (На 6 чел.)
Лук репчатый 3
шт.
Морковь 3,5
шт.
Соль 2
ч.л
Оливковое масло 0,25
чаш.
Куркума молотая 1
ст.л
Тмин 2
ч.л
Паприка молотая 1
ст.л
Куриная грудка 2,5
шт.
Чеснок головки 1
шт.
Рис коричневый 3
чаш.
Вода 4,5
чаш.
Пошаговый рецепт Плов в мультиварке Поларис (Polaris) с фото
1. Хорошо промыть рис в холодной воде, пока вода не станет чистой. Замочить в течение 1 часа в горячей воде с щепоткой соли.
3. Промыть и нарезать куриные грудки кубиками.
4. Очистить морковь и лук. Лук разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками, морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке/кухонном комбайне.
5. Вылейте оливковое масло в чашу мультиварки, добавьте лук, включите режим "Выпечка" и, не закрывая крышку, готовьте лук 5 минут, перемешайте.
6. Затем добавьте мясо, и готовьте 7-10 минут.
7. Добавляем морковь, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим 5-10 минут.
8. Добавляем рис, заливаем водой, кладем паприку, тмин, куркуму, целую неочищенную головку чеснока, соль. Перемешиваем и готовим в режиме "Тушение" в течение 15 минут.
9. Выключите, дайте постоять 10 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!
3. Промыть и нарезать куриные грудки кубиками.
4. Очистить морковь и лук. Лук разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками, морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке/кухонном комбайне.
5. Вылейте оливковое масло в чашу мультиварки, добавьте лук, включите режим "Выпечка" и, не закрывая крышку, готовьте лук 5 минут, перемешайте.
6. Затем добавьте мясо, и готовьте 7-10 минут.
7. Добавляем морковь, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим 5-10 минут.
8. Добавляем рис, заливаем водой, кладем паприку, тмин, куркуму, целую неочищенную головку чеснока, соль. Перемешиваем и готовим в режиме "Тушение" в течение 15 минут.
9. Выключите, дайте постоять 10 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!
