Рецепт Макароны с сыром и курицей

Рецепт Макароны с сыром и курицей. Приготовление 

блюда

Как приготовить Макароны с сыром и курицей


Нежные сливочные макароны с пикантной курицей и голубым сыром подойдут как в качестве основного блюда на ужин в будни, если захочется побаловать себя, так и будут актуальными на праздничном столе.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Молоко 1 чаш.
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Масло сливочное 0,5 чаш.
Сыр сычужный твердый Чеддер 0,75 чаш.
Сыр с голубой плесенью 0,5 чаш.
Макароны Спирали 4 чаш.
Куриное филе 450 г
Чили соус 0,35 чаш.
Винный уксус белый 1,5 ст.л
Вустерский соус 0,25 ч.л
Перец кайенский 0,25 ч.л
Чеснок дольки 2 зуб.
Соль по вкусу
Лук зеленый по вкусу

Пошаговый рецепт Макароны с сыром и курицей с фото
1. Отварить макароны в кипящей воде 8 минут, обсушить. Отварить куриную грудку до готовности.

Макароны с сыром и курицей

2. Смешать в кастрюле 0,5 чаш. сливочного масла с соусом чили, уксусом, вустерским соусом, кайенским перцем, чесноком, солью. Довести до кипения на среднем огне, хорошенько перемешать и обильно покрыть кусочки куриного филе.

Макароны с сыром и курицей

3. Смешать в кастрюльке молоко с кукурузным крахмалом, довести до кипения и снизить температуру. Добавить 1 ст.л сливочного масла, тертый чеддер, все хорошенько перемешать до однородной консистенции.

Макароны с сыром и курицей

4. Смешать макароны со сливочным соусом.

Макароны с сыром и курицей

5. Аккуратно перемешать макароны с курицей.

Макароны с сыром и курицей

6. Выложить блюдо на тарелки и украсить крошками голубого сыра и зеленым луком. Подавайте срезу же.

Макароны с сыром и курицей

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера