Рецепт Огуречный салат по азиатски

Рецепт Огуречный салат по азиатски. Приготовление 

блюда

Как приготовить Огуречный салат по азиатски


Простой салат из огурцов с перцем по азиатски можно подавать во время пикника с мясом или овощами гриль в качестве закуски. Или просто съесть, хрустя пикантными огурчиками за обе щеки когда вам вздумается. Приготовьте побольше этого салата в следующий раз, и при этом значительно сэкономьте время, используя специальную технику для нарезки огурчиков и не только. Попробуйте!

Ингредиенты (На 4 чел.)
Огурец парниковый 2 шт.
Соль по вкусу
Перец красный сладкий 1 шт.
Рисовый уксус 0,25 чаш.
Рыбный соус Тайский 0,5 ч.л
Кунжутное масло 2 ст.л
Мед 1 ч.л
Перец чили хлопья по вкусу

Пошаговый рецепт Огуречный салат по азиатски с фото
1. Подбираем побольше длинных огурчиков для салата. Хорошенько моем их и отрезаем попки.

Огуречный салат по азиатски

2. Очень-очень тонко нарезаем огурцы кружочками, посыпаем их солью и оставляем в дуршлаге 15 минут. Промываем их холодной водой и обсушиваем.

Огуречный салат по азиатски

3. Тонко режем перец и смешиваем его в миске с огурцами.

Огуречный салат по азиатски

4. Взбиваем рисовый уксус, рыбный соус, кунжутное масло, мед и хлопья перца вместе. Щедро поливаем заправкой салат, заворачиваем его в пакет или накрываем миску пищевой пленкой и оставляем мариноваться до нужной степени.

Огуречный салат по азиатски

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера