Рецепт Конфитюр из клубники, малины, черешни и красной смородины

Рецепт Конфитюр из клубники, малины, черешни и красной смородины. Приготовление 

блюда

Как приготовить Конфитюр из клубники, малины, черешни и красной смородины


Как приготовить конфитюр? Очень просто! Конфетюр (от фр. confiture-варенье, джем) - разновидность джема с плотной, желеобразной структурой. Готовят конфитюр из ягод, фруктов и даже некоторых овощей с добавлением сахара и желирующих веществ (пектина или агар-агара). В отличие от джема, во время варки конфитюра используемые плоды не теряют формы и равномерно распределяются по всей массе.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

Пошаговый рецепт Конфитюр из клубники, малины, черешни и красной смородины с фото
1. Ягоды промойте. Черешню очистите от косточек. Клубнику разрежьте на 2 части. Смородину отделите от веточек.

2. Сложите все ягоды в сотейник, добавьте сахар. Перемешайте и оставьте на 3 часа для выделения сока.

3. Затем поставьте ягоды с соком на слабый огонь, доведите до кипения и варите 3-5 минут.

4. Готовый конфитюр разлейте по стерилизованным сухим банкам, закатайте, переверните вверх дном и остудите.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера