Рецепт Холодный суп из сельдерея

Рецепт Холодный суп из сельдерея. Приготовление 

блюда

Как приготовить Холодный суп из сельдерея


Вкусный суп-пюре из сельдерея не только очень полезен, но и способствует похудению, т.к. для его переваривания, организм затрачивает больше энергии, чем получает.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Мята свежая по вкусу
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Холодный суп из сельдерея с фото
1. Картофель очистить, залить водой и варить на слабом огне до полуготовности. Добавить черешки сельдерея, нарезанные кусочками длиной 1-2 см, по вкусу посолить и варить до готовности овощей.

2. Затем вынуть несколько кусочков сельдерея для подачи. Оставшиеся овощи вместе с отваром измельчить блендером. Остудить и поместить в холодильник на 3-4 часа.

3. Перед подачей заправить суп лимонным соком/белым винным уксусом, добавить кусочки сельдерея и нашинкованную зелень мяты (мята придаст супу легкий свежий аромат).

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера