Рецепт Домашний чизкейк с вишневым соусом

Рецепт Домашний чизкейк с вишневым соусом. Приготовление 

блюда

Как приготовить Домашний чизкейк с вишневым соусом


Сочный сладкий чизкейк творожный с густым вишневым соусом.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Печенье песочное 200 г
Масло сливочное 100 г
Сыр мягкий сливочный 600 г
Сливки 30-35% 200 мл
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 200 г
Ваниль в стручках 1 шт.
Вишня 350 г
Кукурузный крахмал 1 ст.л

Пошаговый рецепт Домашний чизкейк с вишневым соусом с фото
1. Масло растопить, печенье пропустить через мясорубку, все перемешать. Утрамбовать смесь по дну разъемной формы. Убрать в холодильник на 10-15 мин.

2. Сыр взбить с 150 г сахара миксером. Добавить яйца, сливки и семена ванили. Все аккуратно перемешать.

3. Выложить начинку на корж. Форму обернуть фольгой и поставить в большую по размеру форму. В нижнюю емкость налить горячую воду так, чтобы она доходила до середины формы с чизкейком. Выпекать 1 ч. при 180°.

4. Крахмал развести в 150 мл холодной воды. Вишню засыпать сахаром, влить 200 мл воды и довести до кипения. Ввести раствор крахмала, перемешать, убрать с огня. Готовый чизкейк разрезать на порции, полить соусом.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера