Как разогреть, украсить и подать пудинг?
1. Чтобы разогреть пудинг, поместите его перед подачей на стол на водяную баню на 1-1,5 часа.
2. Налейте коньяк или ром в небольшую кастрюльку, затем осторожно нагрейте в течение 2 мин. Не кипятите, иначе напиток может загореться. Налейте напиток в кружку и подайте к столу вместе с пудингом.
3. Попросите кого-нибудь зажечь длинную свечу. Налейте коньяк или ром в половник, затем полейте пудинг. Проведите зажженной свечой рядом с пудингом. Отойдите на безопасное расстояние и наслаждайтесь созерцанием пламени. Когда пламя утихнет, нарежьте пудинг на дольки, положите на тарелки, подлив в каждую немного коньяка или положив шарики