-
- Версия для печати
- Дата: 2016-03-3
- Просмотров: 3934
-
(2 голоса)
Рецепт Паста с красной рыбой и помидорами черри
Как приготовить Паста с красной рыбой и помидорами черри
Вкусная паста мафальдине с красной рыбой, помидорами черри и ароматными итальянскими травами готовиться очень быстро, как приезжает 1000taxi. Количество сухой пасты, если вы готовите блюдо на компанию, удобно высчитывать по формуле 70-80 г пасты на 1 порцию. Если вы будете прогревать пасту в соусе, то от времени варки самой пасты, которое указано на упаковке, отнимите 1 минуту.
Ингредиенты (На 2 чел.)
пасты (мафальдине или тальятелле) 160
г
филе красной рыбы без кожи 300
г
помидоров черри 200
г
оливкового масла 3
ст.л
чеснока 1
зуб.
рубленых помидоров в собственном соку 100
г
базилика 1
пуч.
смеси итальянских трав 0.5
ч.л
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Пошаговый рецепт Паста с красной рыбой и помидорами черри с фото
1. Отварите пасту, следуя инструкции на упаковке.
2. Нарежьте рыбу средними кубиками. Разрежьте помидоры черри пополам. Разогрейте в сковороде оливковое масло.
3. Выдавите в сковороду с помощью пресса чеснок и немного обжарьте его. Обжарьте в чесночном масле кусочки рыбы со всех сторон до золотистого цвета.
4. Добавьте помидоры черри и томаты в собственном соку. Тушите смесь 5 минут. Добавьте мелко рубленный базилик и смесь итальянских трав. Посолите и поперчите.
5. Выложите пасту в соус, перемешайте и тут же подавайте.
2. Нарежьте рыбу средними кубиками. Разрежьте помидоры черри пополам. Разогрейте в сковороде оливковое масло.
3. Выдавите в сковороду с помощью пресса чеснок и немного обжарьте его. Обжарьте в чесночном масле кусочки рыбы со всех сторон до золотистого цвета.
4. Добавьте помидоры черри и томаты в собственном соку. Тушите смесь 5 минут. Добавьте мелко рубленный базилик и смесь итальянских трав. Посолите и поперчите.
5. Выложите пасту в соус, перемешайте и тут же подавайте.
