Рецепт Паста с креветками и помидорами

Как приготовить Паста с креветками и помидорами

Спагетти с креветками и помидорами с рукколой итальянской кухни очень быстро и легко готовится, но вкус от этого точно не страдает, так как блюдо получается невероятно вкусным и обречено на успех.

Ингредиенты (На 4 чел.)

Спагетти 500 г

Креветки очищенные 500 г

Помидор черри 500 г

Лук-порей 2 шт.

Чеснок дольки 3 зуб.

Оливковое масло 3 ст.л

Петрушка по вкусу

Руккола по вкусу

Вино белое сухое 150 мл

Лимон 1 шт.

Соль по вкусу

Перец свежемолотый по вкусу

Пошаговый рецепт Паста с креветками и помидорами с фото

1. Довести до кипения 3 л воды и варить спагетти на среднем огне до состояния аль-денте около 10 минут.

Паста с креветками и помидорами

2. Пока паста готовится, разогреваем оливковое масло в глубокой сковороде, добавляем порубленный лук-порей, чеснок, слегка обжариваем на среднем огне и добавляем порезанные напополам черри.

Паста с креветками и помидорами

3. Добавляем к овощам вино, солим, перчим и готовим, пока не выкипит половина сока.

4. Выкладываем очищенные креветки, готовим минуту, выключаем огонь и добавляем спагетти.

Паста с креветками и помидорами