Рецепт Овощное пюре из сельдерея со свеклой

Рецепт Овощное пюре из сельдерея со свеклой. Приготовление 

блюда

Как приготовить Овощное пюре из сельдерея со свеклой


Вкусное пюре из корня сельдерея с запеченной свеклой с травами. Обязательно попробуйте это нежное и ароматное пюре с близкими, вам обязательно понравится.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Свекла 2 чаш.
Орегано 0,5 ч.л

Пошаговый рецепт Овощное пюре из сельдерея со свеклой с фото
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Вымойте свеклу, проткните вилкой, заверните в фольгу и положите на противень.

2. Пока свекла запекается, смешайте оливковое масло, рубленный шалфей с розмарином и орегано, добавить соль, свежемолотый перец и хорошо перемешайте.

3. Запекайте свеклу 30-60 минут, проверяйте готовность вилкой. Дайте остыть и снимите кожуру.

4. Тем временем, доведите воду до кипения, подсолите, вымойте и очистите сельдерей, порежьте кубиками и отправьте в воду с чесноком на 10-15 минут до мягкости.

5. Слейте воду из кастрюли с сельдереем и чесноком и пюрируйте блендером. Добавьте миндальное/обычное молоко, морскую соль и хорошенько взбейте.

6. Нарежьте кубиками свеклу, смешайте ее с заправкой с травами.

7. Выложите свеклу на подушку из пюре, посыпьте свежими травами и подавайте. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера