Рецепт Молодая капуста фаршированная сыром

Рецепт Молодая капуста фаршированная сыром. Приготовление 

блюда

Как приготовить Молодая капуста фаршированная сыром


Конвертики из молодой капусты с сыром в панировочных сухарях оригинально выглядят и питательные, поэтому отлично подойдут как на завтрак, так и в качестве сытной закуски. Используйте любой сыр который у вас есть, также сюда хорошо подойдет эмменталь.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Соль по вкусу
Сметана по вкусу

Пошаговый рецепт Молодая капуста фаршированная сыром с фото
1. В большой кастрюле вскипятите воду, хорошо посолите. Положите капусту и варите 5 мин. Выньте капусту и положите в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Разберите кочан на отдельные листья, подрезая их у основания маленьким ножиком. Промокните листья полотенцем.

Молодая капуста фаршированная сыром

2. Сыр нарежьте пластинами.

Молодая капуста фаршированная сыром

3. Положите капустный лист на рабочую доску, в центр листа поместите сыр. Заверните лист конвертом, подогните края. Повторите то же со всеми листьями.

4. Взбейте в миске яйца, немного посолите и поперчите. На тарелку насыпьте сухари. Обмакните капустные конвертики в яйцо, а потом обваляйте в сухарях. Разогрейте на сковороде оливковое масло. Обжарьте конвертики на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Подавайте горячими или холодными со сметаной.

Молодая капуста фаршированная сыром

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера