Рецепт Картошка в горшочках

Рецепт Картошка в горшочках. Приготовление 

блюда

Как приготовить Картошка в горшочках


Сочная картошка в горшочках в духовке в любом случае получается очень вкусной и сытной. Это базовый рецепт и вы можете приготовить картошку в горшочках с рыбой, мясом, с грибами, с курицей или просто так. Попробуйте!

Ингредиенты (На 4 чел.)
Картофель 6 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 0,5 шт.
Растительное масло 2 ст.л
Соевый соус 1 ст.л
Кунжутная паста 2 ст.л
Томатный сок 0,5 чаш.
Чеснок дольки 3 зуб.
Соль 1 ч.л
Фенхель семена 0,25 ч.л
Укроп по вкусу

Пошаговый рецепт Картошка в горшочках с фото
1. Чистим картофель и нарезаем кубиками. Нагреваем 1 ст. л. масла и обжариваем картофель 3-4 минуты. Отправляем в глубокую миску.

Картошка в горшочках

2. Жарим на той же сковороде тертую морковь и порезанный лук 2-3 минуты до мягкости и добавляем к картошке. Приправляем перцем, солью, добавляем соевый соус, соль, фенхель, кунжутную пасту/сметану/майонез, томатный сок или кетчуп (в этом случае добавляем еще 0,5 чаш. воды или куриного бульона) и вашу любимую начинку (грибы/курица/свинина); хорошо все перемешиваем.

Картошка в горшочках

3. Разогреваем духовку до 185 градусов, раскладываем овощную смесь в глиняные горшочки, распределяем равномерно жидкость и запекаем 45 минут.

Картошка в горшочках

4. Даем постоять 10 минут и подаем в горшочках. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера