-
- Версия для печати
- Дата: 2013-04-16
- Просмотров: 6731
-
(4 голоса)
Рецепт Картошка запеченная с грибами в духовке
Как приготовить Картошка запеченная с грибами в духовке
Запеченная картошка в духовке с грибами отлично подойдет как на обед и ужин, так и на праздники. Потому что фаршированная картошка не только сытная но и чрезвычайно вкусная.
Ингредиенты (На 6 чел.)
Картофель 15
шт.
Чеснок дольки 8
шт.
Шампиньоны 2
кг
Оливковое масло 2
ст.л
Соль 2
ст.л
Перец черный молотый
щепотка
Петрушка 1
пуч.
Лук-шалот 3
шт.
Пошаговый рецепт Картошка запеченная с грибами в духовке с фото
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Хорошенько моем картофель, натираем солью с оливковым маслом и запекаем на противне 15-20 минут.
3. Режем грибы мелко грибы и рубим петрушку.
4. Режем лук-шалот кружочками.
5. Остудить картошку, разрезать напополам и вырезать серединку ложкой.
6. Смешать лук с грибами, выдавленным чесноком, перцем, солью, частью петрушки и нафаршировать половинки картошки.
7. Накрыть сверху фольгой и запекать 15-20 минут.
8. Добавить в начинку остальную петрушку, перемешать, разложить фаршированную картошку на блюдо и подавать. Приятного аппетита!
2. Хорошенько моем картофель, натираем солью с оливковым маслом и запекаем на противне 15-20 минут.
3. Режем грибы мелко грибы и рубим петрушку.
4. Режем лук-шалот кружочками.
5. Остудить картошку, разрезать напополам и вырезать серединку ложкой.
6. Смешать лук с грибами, выдавленным чесноком, перцем, солью, частью петрушки и нафаршировать половинки картошки.
7. Накрыть сверху фольгой и запекать 15-20 минут.
8. Добавить в начинку остальную петрушку, перемешать, разложить фаршированную картошку на блюдо и подавать. Приятного аппетита!
