Рецепт Теплый салат с красной рыбой и апельсинами

Рецепт Теплый салат с красной рыбой и апельсинами. Приготовление 

блюда

Как приготовить Теплый салат с красной рыбой и апельсинами


Азиатский салат из филе запеченного лосося с цитрусовой заправкой на подушке из краснокочанной капусты с морковью, огурцом и зеленым луком повысят вам настроение даже в негожий день.

Ингредиенты (На 2 чел.)
Огурец 1 шт.
Миндаль 1 ст.л
Мед 2 ч.л
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Теплый салат с красной рыбой и апельсинами с фото
1. Смешиваем в блендере рисовый уксус с апельсиновым и лаймовым соками, медом, соевым соусом, тертым имбирем, кунжутным маслом, чесноком и солью с перцем.

Теплый салат с красной рыбой и апельсинамиТеплый салат с красной рыбой и апельсинамиТеплый салат с красной рыбой и апельсинами

2. Заливаем филе лосося 2-3 ст.л. маринада и закрываем его в герметичном пакете в холодильнике, на время, пока будем готовить салат.

Теплый салат с красной рыбой и апельсинами

3. В глубокой миске порвать чистую кудрявую капусту и перемешать ее руками с солью, примерно, 3 минуты.

Теплый салат с красной рыбой и апельсинами

4. Шинкуем фиолетовую капусту и режем огурцы, очищенные от семян.

Теплый салат с красной рыбой и апельсинами

5. Рубим зеленый лук и трем на крупную терку морковь.

Теплый салат с красной рыбой и апельсинами

6. Очищаем апельсин от шкурок и отправляем дольки в салат.

Теплый салат с красной рыбой и апельсинами

7. Заправляем салат азиатским цитрусовым соусом и жарим лосось на сковороде среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, затем снять с него шкурку и готовить еще 1-2 минуты.

Теплый салат с красной рыбой и апельсинами

8. Разделить салат на порции, положить сверху жареное филе лосося, украсить крупно порубленным миндалем и подавать.

Теплый салат с красной рыбой и апельсинами

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера