-
- Версия для печати
- Дата: 2013-06-24
- Просмотров: 5120
-
(3 голоса)
Рецепт Вкусный греческий салат
Как приготовить Вкусный греческий салат
Хотите узнать как приготовить классический греческий салат? Это очень вкусное блюдо греческой кухни, все ингредиенты сочного салата должны быть свежими и крупно порезанными, а соус - из качественного оливкового масла. Попробуйте!
Ингредиенты (На 6 чел.)
Салат ромэн 1
пуч.
Помидор 4
шт.
Огурец 2
шт.
Лук красный 0,5
шт.
Оливки без косточки 36
шт.
Сыр Фета 170
г
Петрушка 0,25
пуч.
Оливковое масло холодного отжима 0,25
чаш.
Винный уксус красный 2
ст.л
Сахар-песок 1
ч.л
Чеснок дольки 1
зуб.
Соль 0,25
ч.л
Перец свежемолотый
по вкусу
Лимон 1
шт.
Пошаговый рецепт Вкусный греческий салат с фото
1. Разрезать салат ромэн на 2-4 части и нарезать кусочками по 2-2,5 см. Высыпать в глубокую миску.
2. Разрезать помидоры на 4 полумесяца, затем поперек и добавьте к салату ромэн.
3. Очистите огурец от шкурки, и нарежьте кубиками как и помидоры, добавьте к ним.
4. Тонко нарезаем красный лук и добавляем в салат столько, сколько нужно.
5. Разрезаем 30 оливок Каламата напополам и добавляем в салат.
6. Режем петрушку не слишком мелко, добавляем половину сыра фета и добавляем в миску.
7. Смешиваем оливковое масло, уксус, сахар, выдавленный чеснок, соль, перец и мелко нарезанные 6 оливок в миске. Добавляем приправы по вкусу (я почти всегда добавляю немного сахара.)
8. Вылейте соус в салат, затем добавьте соль и перец. Перемешайте щипцами или чистыми руками. Непосредственно перед подачей, посыпьте сверху фетой и выдавите немного лимонного сока.
Приятного аппетита!
2. Разрезать помидоры на 4 полумесяца, затем поперек и добавьте к салату ромэн.
3. Очистите огурец от шкурки, и нарежьте кубиками как и помидоры, добавьте к ним.
4. Тонко нарезаем красный лук и добавляем в салат столько, сколько нужно.
5. Разрезаем 30 оливок Каламата напополам и добавляем в салат.
6. Режем петрушку не слишком мелко, добавляем половину сыра фета и добавляем в миску.
7. Смешиваем оливковое масло, уксус, сахар, выдавленный чеснок, соль, перец и мелко нарезанные 6 оливок в миске. Добавляем приправы по вкусу (я почти всегда добавляю немного сахара.)
8. Вылейте соус в салат, затем добавьте соль и перец. Перемешайте щипцами или чистыми руками. Непосредственно перед подачей, посыпьте сверху фетой и выдавите немного лимонного сока.
Приятного аппетита!
