Рецепт Тайский куриный суп с кокосовым молоком

Рецепт Тайский куриный суп с кокосовым молоком. Приготовление 

блюда

Как приготовить Тайский куриный суп с кокосовым молоком


Очень простой и острый тайский суп на кокосовом молоке быстр в приготовлении и невероятен на вкус. Приготовьте его своей половинке добавив креветки и другие морепродукты, так блюдо станет афродизиаком, а если нет, то помощь в таком деликатном деле можно купить здесь.

Ингредиенты (На 2 чел.)
Куриная грудка филе 75 г
Вешенки 30 г
Кокосовое молоко 450 г
Перец чили 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Лаймовые листья 6 шт.
Лемонграсс 2 шт.
Галангал 4 ломт.
Лайм 1 шт.
Рыбный соус Тайский 3 ст.л
Сахар-песок 1 ст.л
Лук зеленый 1 шт.

Пошаговый рецепт Тайский куриный суп с кокосовым молоком с фото
1. Нагреваем кокосовое молоко в кастрюльке на среднем огне, добавляем порезанный диагонально лемонграс, ломтики галангала или имбиря и листья лайма. Нагреваем все вместе минуты 3.

Тайский куриный суп с кокосовым молоком

Тайский куриный суп с кокосовым молоком

2. Добавляем в суп куриное филе или вешенки и готовим пока они не сварятся, затем разламываем филе ложкой на кусочки.

3. Режем лук и томаты на четыре части, добавляем все в кастрюлю вместе с грибами (лучше 30г устричных грибов).

Тайский куриный суп с кокосовым молоком

4. Готовим минут 5, пока кожица с томатов не начнет слазить.

Тайский куриный суп с кокосовым молоком

5. Добавляем рыбный соус, мелко порезанный зеленый лук, сушеный чили, сахар и свежевыжатый лаймовый сок. Готовим 3 минуты. Затем разливаем в тарелки и подаем с листиками кинзы.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера