Рецепт Вьетнамские щи из свежей капусты

Рецепт Вьетнамские щи из свежей капусты. Приготовление 

блюда

Как приготовить Вьетнамские щи из свежей капусты


Вкусный вьетнамский суп со свежей савойской капустой (или китайская капуста/белокочанная капуста), кукурузной крупой и белой фасолью с тонкими ломтиками бекона быстро готовится и очень сытный, может выступать в качестве основного блюда. Попробуйте!

Ингредиенты (На 4 чел.)
Бекон 100 г
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Вьетнамские щи из свежей капусты с фото
1. Режем кубиками лук и морковь с картофелем, тонко нарезаем бекон, рвем/режем капусту.

Вьетнамские щи из свежей капусты

2. Разогреваем в кастрюле оливковое масло и слегка обжариваем лук, морковь и бекон в течение 3-4 минут. Затем, добавляем картофель и обжариваем в течение нескольких минут. Добавляем нашинкованную капусту, измельченные помидоры или томатный соус и фасоль. Добавляем воду, накрываем крышкой и готовим до мягкости овощей.

Вьетнамские щи из свежей капусты

3. Добавляем кукурузную крупу и варим еще минут 5-6, приправляем солью, перцем, добавляем чуть оливкового масла, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.

Вьетнамские щи из свежей капусты

4. Подавать горячим, приятного аппетита!

Вьетнамские щи из свежей капусты

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера