Рецепт Свекольник

Как приготовить Свекольник

От холодненького легкого супчика наутро после сытного ужина не откажется ни один взрослый! Детей, скорее всего, придется уговаривать, ведь они большие консерваторы и предпочитают два вида первого - борщ и куриный бульон. Для начала просто уговорите попробовать! А дальше как повезет. Петрушка - универсальная приправа, не подходит разве что к десертам. Петрушку разводят ради листьев или ради корней. Листовая петрушка встречается в двух вариантах: курчавая и с плоскими листьями. Курчавая петрушка более горькая на вкус, и листья у нее значительно жестче плосколистной, но аромат куда сильнее, особенно при тепловой обработке, если добавить ее за минуту-полторы до готовности.

Игровые автоматы Вулкан, например, слот Disco Spins на сайте http://www.igrovye-sloty-online.com/disco-spins/ отличаются своим ярким и необычным стилем: разноцветные стилевые решения, гармонично сочетаясь со сказочными сюжетами, готовы подарить каждому игроку ощущения на самом деле неповторимые!

Ингредиенты (На 6 чел.)

кипяченой воды 2 л

отварной индейки 300 г

яйца 2 шт.

средних огурца 3 шт.

зеленого лука 1 пуч.

отварные свеклы 2 шт.

лимонного сока 1 ст.л

соль по вкусу

сметана по вкусу

укроп по вкусу

петрушка по вкусу

Пошаговый рецепт Свекольник с фото

1. Мясо мелко нарежьте. Яйца отварите вкрутую, очистите и измельчите. Огурцы вымойте. 1 отложите для украшения, остальные нарежьте маленькими кубиками. Зеленый лук мелко нарежьте. Свеклу отварите, очистите и натрите на крупной терке. Укроп измельчите.

2. Все ингредиенты соедините и залейте водой. Посолите, добавьте лимонный сок. Охладите суп. Петрушку измельчите.

3. Разлейте свекольник по тарелкам. Оставшийся огурец нарежьте кружочками. Выложите из них на супе рожицу.

4. Подавайте свекольник со сметаной и петрушкой.

Поделиться рецептом в социальных сервисах

Похожие Рецепты

Коментариев (0):