Рецепт Легкий кукурузный суп пюре

Рецепт Легкий кукурузный суп пюре. Приготовление 

блюда

Как приготовить Легкий кукурузный суп пюре


Легкий кукурузный суп крем суп. Подайте охлажденным.

В 1 порции: 190 ккал, 6 г белков, 10 г жиров, 19 г углеводов.


Ингредиенты (На 4 чел.)
Соль щепотка
Пахта 300 мл

Пошаговый рецепт Легкий кукурузный суп пюре с фото
1. Стручок зеленого перца чили вымыть и мелко нарезать.

2. Небольшую луковицу и 1 зубчик чеснока очистить и порубить.

3. Нагреть в сотейнике 1 стол, ложку растительного масла и обжаривать на нем лук 2 мин.

4. Добавить чеснок и перец чили и обжаривать еще 2 мин.

5. Всыпать 1 чайн. ложку молотого кориандра, по щепотке молотого тмина и куркумы и перемешать.

6. Влить 500 мл овощного или куриного бульона, добавить 2-3 горсти зерен молодой кукурузы, щепотку соли и варить 6 мин.

7. Влить 300 мл пахты, суп пюрировать, посолить по вкусу и поместить в холодильник на 2 ч.

8. Хорошо подать на стол, посыпав консервированной кукурузой и обжаренным луком. По желанию украсить зеленью.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера