Рецепт Пирожки с грибами

Рецепт Пирожки с грибами. Приготовление 

блюда

Как приготовить Пирожки с грибами


Эти закуски обладают исключительным вкусом, потому что тесто приготовлено из сливочного сыра и начинки со свежими грибами. Вы даже можете приготовить эти пирожки, а затем заморозить их, неиспеченными. Когда придут гости, пирожки не нужно размораживать - просто запекайте их немного дольше, чем указано в рецепте.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Сыр мягкий сливочный 225 г
Пшеничная мука 1,5 чаш.
Масло сливочное 0,5 чаш.
Маргарин 3 ст.л
Шампиньоны 225 г
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 0,25 чаш.
Соль 1 ч.л
Тимьян 0,25 ч.л
Яйцо куриное 1 шт.
Кунжут по вкусу

Пошаговый рецепт Пирожки с грибами с фото
1. Смешиваем мягкий сыр, муку и сливочное масло до состояния теста, заворачиваем шар из теста в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 1 час.

2. Разогреваем маргарин при среднем огне на сковороде, готовим мелко порезанный лук с грибами до мягкости, приправляем сметаной, солью, тимьяном и 2 ст.л. муки. Оставляем остывать.

3. Раскатываем тесто в тонкий лист и вырезаем кружочки одинакового размера.

Пирожки с грибами

4. Выкладываем на каждый кружочек из теста по 1 ч.л. грибного фарша.

Пирожки с грибами

5. Заворачиваем тесто с начинкой в вареник и закрепляем концы вилкой. Смазываем сверху взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.

Пирожки с грибами

6. Запекаем в духовке 12-14 минут при 230 градусах до золотистой корочки и подаем. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера