Рецепт Кекс к кофе с орехами

Рецепт Кекс к кофе с орехами. Приготовление 

блюда

Как приготовить Кекс к кофе с орехами


Простой кекс с орехами пекан на ванильной глазури сделает ваш кофейный стол незабываемым, а друзья замучают вас просьбами дать рецепт. Отлично подойдет к кофе.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Молоко 0,5 чаш.
Соль 0,5 ч.л
Пекан 2 чаш.
Сливки 10-15% 0,25 чаш.

Пошаговый рецепт Кекс к кофе с орехами с фото
1. Разогреваем духовку до 175 градусов. Смазываем сливочным маслом форму для кекса и обсыпаем мукой.

Кекс к кофе с орехами

2. Обжариваем на сухой сковороде/в духовке пекан или грецкие орехи. Даем остыть и крошим их с помощью ножа.

Кекс к кофе с орехами

3. Растапливаем 4 ст.л. сливочного масла. Просеиваем и смешиваем муку, 1 ч.л. корицы, пекарский порошок и соль в одной миске, в другой - взбиваем яйца с молоком и сахаром-песком, затем добавляем растопленное сливочное масло.

Кекс к кофе с орехами

4. Добавляем муку к молочно-яичной смеси и хорошенько взбиваем.

Кекс к кофе с орехами

5. Выкладываем тесто в форму для кекса.

Кекс к кофе с орехами

6. Перемешиваем тростниковый с коричневым сахаром и добавляем оставшуюся корицу. Посыпаем этой смесью тесто сверху.

Кекс к кофе с орехами

7. Сверху выкладываем кусочки оставшегося сливочного масла и запекаем 18-22 минуты.

Кекс к кофе с орехами

8. Дать отдохнуть пирогу после выпечки в формочке 5-10 минут, затем перевернуть форму на решетку и подождать пока остынет.

Кекс к кофе с орехами

9. Взбить со сливками или молоком сахарную пудру до состояния крема.

Кекс к кофе с орехами

10. Смазать остывший(!) кекс глазурью и посыпать орешками. Подавать к кофе.

Кекс к кофе с орехами

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера