Рецепт Французский пирог тарт с виноградом

Рецепт Французский пирог тарт с виноградом. Приготовление 

блюда

Как приготовить Французский пирог тарт с виноградом


Превосходный десерт из винограда по французски.

Ингредиенты (На 6 чел.)

Пошаговый рецепт Французский пирог тарт с виноградом с фото
1. Для теста 150 г сливочного масла взбить со 100 г сахара и ванильным сахаром.

2. Вбить яйцо, перемешать, добавить муку и вымесить гладкое тесто. Сформовать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 2 ч.

3. За 20 мин. до раскатывания вынуть тесто из холодильника и дать отлежаться при комнатной температуре.

4. Духовку нагреть до 210°С.

5. Тесто раскатать в пласт толщиной около 2 мм и выстлать им форму для тарта. Наколоть тесто вилкой, накрыть пергаментом, насыпать сверху сухой горох или фасоль, чтобы тесто не поднялось, и выпекать 10-15 мин.

6. Для заливки гроздь винограда вымыть и обсушить, ягоды с веточек оборвать.

7. 125 г размягченного сливочного масла взбивать со 125 г сахара до получения кремообразной массы.

8. Подмешать молотый миндаль и снова взбить.

9. Подготовленную массу вылить на основу тарта и выложить сверху ягоды, чуть утапливая их. Температуру духовки убавить до 180°С и выпекать тарт еще 20 мин.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера