Рецепт Лодочки из перца, запеченные с сыром

Рецепт Лодочки из перца, запеченные с сыром. Приготовление 

блюда

Как приготовить Лодочки из перца, запеченные с сыром


Фаршированный перец в духовке с сыром сулугуни и кедровыми орешками.

Ингредиенты (На 2 чел.)
Перец сладкий красный 2 шт.
Сыр Сулугуни 200 г
Лимон 0,5 шт.
Кедровый орех 2 ст.л
Чеснок дольки 2 зуб.
Мята свежая 1 ст.л
Оливковое масло по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт Лодочки из перца, запеченные с сыром с фото
1. С лимона теркой снять цедру, из мякоти выжать сок. Чеснок мелко порубить, смешать с нарезанным мелкими кубиками сыром, добавить цедру и сок лимона, кедровые орешки, приправить перцем, тщательно перемешать.

2. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена, выложить половинки на противень срезом вверх и смазать оливковым маслом.

3. Наполнить приготовленной начинкой и запекать в нагретой до 180°С духовке 10-15 минут, пока перцы не начнут подрумяниваться по краям. Выложить на тарелку на листья салата, посыпать нашинкованной зеленью мяты и сразу подавать.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера