Рецепт Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Рецепт Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром. Приготовление 

блюда

Как приготовить Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром


Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке это отличная простая и вкусная закуска на праздники и просто когда хочется чего-то особенного.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Баклажан 500 г
Помидор 350 г
Сыр Моцарелла 100 г
Чеснок дольки 3 зуб.
Растительное масло по вкусу
Базилик свежий зеленый по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром с фото
1. Баклажаны промойте и нарежьте кружочками толщиной 1 см. Хорошо посолите и оставьте на 30 минут. Затем ополосните в холодной воде.

2. Помидоры и сыр нарежьте кружочками. Чеснок пропустите через пресс.

3. Баклажаны выложите в форму для запекания, смазанную маслом, посыпьте чесноком. На баклажаны выложите помидоры, немного посолите, поперчите. При желании повторите слои. Сверху положите сыр и запекайте в разогретой до 180° духовке в течение 30 минут.

4. При подаче украсьте баклажаны листиками базилика.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера