Рецепт Приготовление домашней кураги

Рецепт Приготовление домашней кураги. Приготовление 

блюда

Как приготовить Приготовление домашней кураги


Абрикосы богаты калием, клетчаткой и витаминами А и С. После высыхания, абрикосы могут быть использованы во многих блюдах: приготовить рахат-лукум, добавить в выпечку, соусы, мюсли или овсянку. Курага в домашних условиях готовится как в дегидраторе, так и в духовке или на солнце (на это понадобится больше времени). В любом случае, такая полезная заготовка из абрикосов на зиму будет очень полезной.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Вода 4 чаш.

Пошаговый рецепт Приготовление домашней кураги с фото
1. Хорошенько вымыть абрикосы, выложить на бумажное полотенце.

Приготовление домашней кураги

2. Разрезать абрикосы напополам и вытащить косточки.

Приготовление домашней кураги

3. Смешать лимонный сок с холодной водой в неметаллической миске и добавить абрикосы.

Приготовление домашней кураги

4. Выложить на лист дегидратора кожицей вверх и оставить при 55 градусах на 12-20 часов (готовьте до любимой степени сухости).

Приготовление домашней кураги

5. Если у вас нет дегидратора - выложите абрикосы на противень с пекарской бумагой и оставьте в духовке при 60 градусах на 4-12 часов с открытой дверкой. Периодически переворачивайте абрикосы и дегустируйте.

Приготовление домашней кураги

6. Храните фрукты в герметичном контейнере или пакете в прохладном, сухом месте. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера