Рецепт Воздушный абрикосовый крем с маскарпоне

Рецепт Воздушный абрикосовый крем с маскарпоне. Приготовление 

блюда

Как приготовить Воздушный абрикосовый крем с маскарпоне


Желтый в белую полоску или белый в желтую? Для нашего полосатого десерта это не так уж и важно, куда важнее свежесть маскарпоне и аромат абрикосов! Калорийность: 370 ккал, 4 г белков, 25 г жиров, 29 г углеводов.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Лайм 1 шт.
Лед по вкусу

Пошаговый рецепт Воздушный абрикосовый крем с маскарпоне с фото
1. Лайм вымойте горячей водой и обсушите. Натрите цедру на мелкой терке. Выжмите сок. Смешайте маскарпоне с йогуртом, 2-3 столовыми ложками сахара, ванильным сахаром, цедрой и соком лайма. Густо взбейте сливки и подмешайте к крему маскарпоне.

2. Свежие абрикосы вымойте, разделите на половинки и удалите косточки. Слейте жидкость у консервированных абрикосов. Выложите фрукты в блендер и пробейте в пюре. Пюре из свежих абрикосов при желании можете подсластить 2 столовыми ложками сахара.

3. Слоями разложите крем маскарпоне и абрикосовое пюре по 6 стаканчикам. Слегка перемешайте чайной ложкой крем и пюре. До подачи уберите в холодильник.

4. При подаче при желании выложите в большую миску кубики льда и поставьте на него стаканчики с абрикосовым кремом маскарпоне.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера