-
- Версия для печати
- Дата: 2014-11-28
- Просмотров: 4520
-
(1 голоса)
Рецепт Воздушный шоколадный десерт
Как приготовить Воздушный шоколадный десерт
Воздушный мусс из молочного шоколада с густыми взбитыми сливками будет медленно таять во рту, обволакивая язык в шоколадную дымку нежности. Приготовьте этот непревзойденный десерт своим любимым, а также подберите одежду девочке и наслаждайтесь вкусом и ароматом любимым с детства.
Ингредиенты (На 6 чел.)
Шоколад молочный 200
г
Сливки 35-40% 1,5
ст.
Молоко 0,5
ст.
Сахар-песок 0,5
ст.
Шоколадная крошка
по вкусу
Гранат
по вкусу
Мята свежая
по вкусу
Пошаговый рецепт Воздушный шоколадный десерт с фото
1. Молоко прогреть, добавить наломанный небольшими кусочками шоколад и проварить на слабом огне, помешивая, до полного его растворения. Снять с плиты, остудить до комнатной температуры.
2. Сливки взбить с сахаром в густой пышный крем.
3. Отложить 1/3 для оформления, оставшуюся часть смешать с шоколадным молоком и тщательно взбить.
3. Разлить приготовленный крем в бокалы и поместить в морозильник на 2-3 часа.
4. При подаче украсить отложенными взбитыми сливками и листочками мяты, посыпать зернами граната и тертым на мелкой терке горьким шоколадом.
2. Сливки взбить с сахаром в густой пышный крем.
3. Отложить 1/3 для оформления, оставшуюся часть смешать с шоколадным молоком и тщательно взбить.
3. Разлить приготовленный крем в бокалы и поместить в морозильник на 2-3 часа.
4. При подаче украсить отложенными взбитыми сливками и листочками мяты, посыпать зернами граната и тертым на мелкой терке горьким шоколадом.
