Рецепт Малиновый сорбет

Рецепт Малиновый сорбет. Приготовление 

блюда

Как приготовить Малиновый сорбет


Вкусный домашний сорбет из малины в мороженице. Это первый в истории кулинарии десерт, который стали подавать замороженным. Его изобрели китайцы и готовили из ягод, молока и снега. Современный сорбет готовят из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре. В нем меньше калорий.

Ингредиенты (На 4 чел.)

Пошаговый рецепт Малиновый сорбет с фото
1. Довести до кипения 2 чаш. воды с сахаром и готовить сироп на медленном огне 5 минут.

Малиновый сорбет

2. Охладить сироп в средней миске, добавить ванильный экстракт и оставить в морозилке на 15 минут.

3. Взбить чистую 4 чаш. малины в блендере, добавить сахарный сироп и взбить до однородности.

Малиновый сорбет

4. Процедить сквозь сито малиновую смесь, избавиться от косточек.

Малиновый сорбет

5. Добавить лимонный сок, перемешать.

Малиновый сорбет

6. Вылить смесь в мороженицу и готовить согласно инструкции, примерно 25 минут.

Малиновый сорбет

7. Добавить в мороженицу 1 чашку малины, готовить еще 5 минут.

Малиновый сорбет

8. Затем перелить сорбет в пластиковый контейнер и оставить в морозилке еще на 1 час.

Малиновый сорбет

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера