Рецепт Домашний виноградный сок (сквош)

Рецепт Домашний виноградный сок (сквош). Приготовление 

блюда

Как приготовить Домашний виноградный сок (сквош)


Вкусный виноградный сок по индийски или виноградный сквош без добавок, искуственных стабилизаторов и кислот это именно тот напиток, который утолит жажду и зарядит энергией в летний зной.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Лимон 1 шт.
Вода 1,5 чаш.

Пошаговый рецепт Домашний виноградный сок (сквош) с фото
1. Вымыть виноград (для того, чтобы получился яркий цвет напитка, возьмите виноград разного цвета и сортов), удалить веточки, положить в среднюю кастрюлю и добавить сахар с водой.

Домашний виноградный сок (сквош)

2. Довести до кипения, уменьшить огонь до медленного и готовить 20-25 минут. Перемешайте, и полюбуйтесь, как цвет напитка становится красным.

Домашний виноградный сок (сквош)

3. Выключить огонь, проверить на сахар и добавить его, если нужно, перемешать, и дать соку остыть.

Домашний виноградный сок (сквош)

4. Взбить смесь в блендере 1-3 раза, не больше, чтобы косточки не раскрошились - они дадут кислый вкус.

Домашний виноградный сок (сквош)

5. Процедить виноград сквозь сито, помогая ложкой. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать.

Домашний виноградный сок (сквош)

6. Налейте немного сквоша в стакан и добавьте холодную воду. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера