Рецепт Домашний клубничный джем из ревеня
![Рецепт Домашний клубничный джем из ревеня. Приготовление
блюда](/uploads/posts/2013-06/1370992182_rhubarb-strawberry-jam-64.jpg)
Как приготовить Домашний клубничный джем из ревеня
Необычное сочетание ревеня с клубникой и сахаром не делает варенье из ревеня менее вкусным чем другую ягодную заготовку. Обязательно попробуйте это приготовить, хотя бы пару баночек на пробу!
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Клубника 500
г
Ревень 500
г
Сахар-песок 1,5
чаш.
Ваниль в стручках 1
шт.
Пошаговый рецепт Домашний клубничный джем из ревеня с фото
1. Хорошенько вымыть клубнику и ревень.
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370992528_8724595554_bfc8d0978c_z.jpg)
2. Очистить клубнику от плодоножек и нарезать кусочками.
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370992707_img_2453.jpg)
3. Покрошить ревень.
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370992723_8723482725_143461d48f_z.jpg)
4. Высыпать ревень с клубникой в глубокую миску, засыпать сахаром и оставить на 1-2 часа.
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370992746_8724595996_b9f1b6e098_z.jpg)
5. Простерилизовать банки в кипящей воде или в духовке.
6. Тем временем, довести ревень с клубникой до кипения, постоянно помешивая, в глубокой сковороде/кастрюле, добавить очищенный стручок ванили с мякотью и варить на среднем огне 8-12 минут.
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370993132_8724596730_daa77b0e1c_z.jpg)
7. Джем можно снимать с огня, когда он будет медленно капать с ложки, или во время помешивания, он не будет спешить собираться вместе снова.
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370993185_8723482385_1ffc50dbe2_z.jpg)
8. Заливаем джем в чистые банки, закрываем крышками, даем остыть и храним в холодильнике пока варенье не закончиться (выходит примерно 710 мл).
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370993794_strawberry-rhubarb-toast-bite_final2.jpg)
Приятного аппетита!
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370992528_8724595554_bfc8d0978c_z.jpg)
2. Очистить клубнику от плодоножек и нарезать кусочками.
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370992707_img_2453.jpg)
3. Покрошить ревень.
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370992723_8723482725_143461d48f_z.jpg)
4. Высыпать ревень с клубникой в глубокую миску, засыпать сахаром и оставить на 1-2 часа.
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370992746_8724595996_b9f1b6e098_z.jpg)
5. Простерилизовать банки в кипящей воде или в духовке.
6. Тем временем, довести ревень с клубникой до кипения, постоянно помешивая, в глубокой сковороде/кастрюле, добавить очищенный стручок ванили с мякотью и варить на среднем огне 8-12 минут.
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370993132_8724596730_daa77b0e1c_z.jpg)
7. Джем можно снимать с огня, когда он будет медленно капать с ложки, или во время помешивания, он не будет спешить собираться вместе снова.
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370993185_8723482385_1ffc50dbe2_z.jpg)
8. Заливаем джем в чистые банки, закрываем крышками, даем остыть и храним в холодильнике пока варенье не закончиться (выходит примерно 710 мл).
![Домашний клубничный джем из ревеня Домашний клубничный джем из ревеня](/uploads/posts/2013-06/1370993794_strawberry-rhubarb-toast-bite_final2.jpg)
Приятного аппетита!