Рецепт Запеченная рыба с рисом по японски

Рецепт Запеченная рыба с рисом по японски. Приготовление 

блюда

Как приготовить Запеченная рыба с рисом по японски


Вкусный жареный рис с лососем и яйцом (鮭チャーハン), красиво сервированный в стиле минимализма, перенесет вас на время обеда в солнечную Японию. Для придания нового вкуса и аромата этому блюду, вы можете использовать специи для плова, так вы разнообразите рацион и найдете новые вариации привычным яствам.

Ингредиенты (На 2 чел.)
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Запеченная рыба с рисом по японски с фото
1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Собираем необходимые ингредиенты на столе.

Запеченная рыба с рисом по японски

2. Натираем филе лосося солью с двух сторон, заворачиваем его в фольгу и запекаем в духовке 15-20 минут.

Запеченная рыба с рисом по японски

3. Когда рыба будет готова, ломаем ее на маленькие кусочки.

Запеченная рыба с рисом по японски

4. Мелко нарезаем зеленый лук и взбиваем яйца веничком.

Запеченная рыба с рисом по японски

5. Отвариваем 1 чашку риса, если у нас еще его нет или используем уже приготовленный - 2 чашки.

Запеченная рыба с рисом по японски

6. Разогреваем растительное масло в воке на среднем огне, отправляем туда взбитые яйца.

Запеченная рыба с рисом по японски

7. Быстро перемешиваем яйца лопаткой и когда они будут готовы на 80%, отправляем на тарелку.

Запеченная рыба с рисом по японски

8. В той же глубокой сковороде разогреваем кунжутное масло и перемешиваем с ним зеленый лук.

Запеченная рыба с рисом по японски

9. Добавляем к луку рис, перемешиваем вместе.

Запеченная рыба с рисом по японски

10. Когда рис полностью покрыт маслом, добавляем к нему измельченный лосось и перемешиваем.

Запеченная рыба с рисом по японски

11. Отправляем к жареному рису с рыбой жаренные яйца и дробим их лопаткой, перемешивая все вместе.

Запеченная рыба с рисом по японски

12. Приправляем рис соевым соусом, солью, белым и свежемолотым перцем.

Запеченная рыба с рисом по японски

13. Все хорошенько перемешиваем и подаем сразу же.

Запеченная рыба с рисом по японски

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера