Рецепт Домашняя испанская картофельная тортилья

Рецепт Домашняя испанская картофельная тортилья. Приготовление 

блюда

Как приготовить Домашняя испанская картофельная тортилья


Тортилья с томатами и моцареллой.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Сыр Моцарелла 250 г
Яйцо куриное 5 шт.
Молоко 250 мл
Картофель 4 шт.
Спаржа зеленая 100 г
Томаты вяленые 50 г
Пшеничная мука 1 ст.л
Оливковое масло 4 ст.л
Мангольд 50 г
Ростки гороха по вкусу
Соль по вкусу
Перец свежемолотый по вкусу

Пошаговый рецепт Домашняя испанская картофельная тортилья с фото
1. Картофель предварительно отварить порезать с моцареллой средними ломтиками, спаржу разрежьте поперек на 3-4 части, вяленые томаты мелко порубите.

2. Смешайте яйца с молоком, оливковым маслом, мукой, посолите, поперчите и интенсивно перемешайте. Добавьте половину моцареллы, вяленые томаты, картофель, спаржу и снова перемешайте. Переложите получившуюся массу в мультиварку и готовьте в режиме «Духовка» 15-20 минут.

3. Готовую тортилью подавайте с оставшимися ломтиками моцареллы, листьями мангольда и ростками гороха.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера