-
- Версия для печати
- La Fuji Mama
- Дата: 2014-01-23
- Просмотров: 6066
-
(3 голоса)
Рецепт Простая домашняя пицца по мексикански
Как приготовить Простая домашняя пицца по мексикански
Фантастическая пицца в домашних условиях с тонкой хрустящей корочкой и восхитительным дымным ароматом, благодаря особенному томатному соусу, красному луку и консервированному перчику не даст вам заниматься делами, пока не останется пустая тарелка. Добавьте сюда чоризо или любую другую колбаску, копченую рыбу, вчерашнюю курицу, морковь, побольше овощей или чего душа пожелает и наслаждайтесь! А для ленивых можно не готовить пиццу, а заказать тут.
Ингредиенты (На 2 чел.)
Тесто дрожжевое 450
г
Помидор 0,5
чаш.
Соль 0,5
ч.л
Чеснок дольки 2
зуб.
Кумин 0,5
ч.л
Перец кайенский 0,25
ч.л
Сыр Рикотта 140
г
Лук красный 0,25
шт.
Перец сладкий маринованный 100
г
Оливковое масло
по вкусу
Пошаговый рецепт Простая домашняя пицца по мексикански с фото
1. Разогреть духовку до 220 градусов. Preheat the oven to 425 degrees Fahrenheit.
2. Раскатать приготовленное/размороженное тесто для пиццы в круг диаметром в 35,5 см, выложить на форму с отверстиями для выпечки/противень, сбрызнуть оливковым маслом.
3. Взбить в блендере помидоры, соль, чеснок, кумин и кайенский перец. Щедро смазать соусом основу для пиццы.
4. Посыпать сверху половиной сыра (фета/рикотта/козий сыр), выложить половинки тонко порезанного красного лука.
5. Выложить кусочки маринованного сладкого перца (или халапеньо) и посыпать оставшимся сыром.
6. Запекаем в духовке 12 минут или до хрустящей золотисто-коричневой корочки. Достаем из духовки, даем остыть минуту, затем режем и подаем.
Приятного аппетита!
2. Раскатать приготовленное/размороженное тесто для пиццы в круг диаметром в 35,5 см, выложить на форму с отверстиями для выпечки/противень, сбрызнуть оливковым маслом.
3. Взбить в блендере помидоры, соль, чеснок, кумин и кайенский перец. Щедро смазать соусом основу для пиццы.
4. Посыпать сверху половиной сыра (фета/рикотта/козий сыр), выложить половинки тонко порезанного красного лука.
5. Выложить кусочки маринованного сладкого перца (или халапеньо) и посыпать оставшимся сыром.
6. Запекаем в духовке 12 минут или до хрустящей золотисто-коричневой корочки. Достаем из духовки, даем остыть минуту, затем режем и подаем.
Приятного аппетита!
