Рецепт Овощные манты в духовке

Рецепт Овощные манты в духовке. Приготовление 

блюда

Как приготовить Овощные манты в духовке


Татарские манты с овощами и вкусным соусом из красного перца можно подавать как в качестве основного блюда, так и закуски (по этому рецепту получается 4 шт.). Заверните в симпатичные сумочки из теста фило любимые овощи, запеките или приготовьте на пару и наслаждайтесь!

Ингредиенты (На 2 чел.)
Лук резанец по вкусу
Артишоки 0,5 чаш.
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Овощные манты в духовке с фото
1. Разогреть духовку до 190 градусов.

2. Порезать кубиками цукини, тыкву, 1 перец и артишоки. Смешать с 2 ст.л. оливкового масла, посолить и поперчить.

Овощные манты в духовке

3. Запекать овощи в духовке 30 минут.

Овощные манты в духовке

4. Снизить температуру в духовке до 175 градусов и вытащить овощи.

5. Тем временем, притотовить тесто фило из муки, 0,5 ч.л. соли, 0,75 чаш. теплой воды, 2 ст.л. оливкового масла и месить его 10 минут. Разделить на 4 части и раскатать его как можно тоньше.

Овощные манты в духовке

6. Выложить в центр каждой лепешки овощную начинку, можно добавить сыр фета, и завернуть края теста в центре, слепить их вместе, чтобы получились мешочки.

Овощные манты в духовке

7. Запекать 30 минут на противне до золотисто-коричневой корочки. Вытащить из духовки и украсить зеленым луком, затянув им мешочек с овощами. Выложить на соус из взбитого в блендере болгарского перца с оставшимся оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Овощные манты в духовке

приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера