Рецепт Овощной карри с нутом в медленноварке

Рецепт Овощной карри с нутом в медленноварке. Приготовление 

блюда

Как приготовить Овощной карри с нутом в медленноварке


Хороший рецепт для медленноварки из овощного карри с нутом, спаржевой фасолью и картофелем, получается пикантным с индийскими пряностями и сливочным послевкусием кокосового молока. Подавайте как гарнир со свежими овощами само по себе или с кус-кусом.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Морковь 1 чаш.
Карри 1 ст.л
Имбирь 1 ч.л
Нут 3 чаш.
Картофель 1,5 чаш.
Соль 0,5 ч.л
Вода 400 мл
Шпинат 3 чаш.
Лимон 1,5 шт.

Пошаговый рецепт Овощной карри с нутом в медленноварке с фото
1. Вымыть нут и оставить в воде на ночь.

2. Разогреть оливковое масло на огне выше среднего, добавить порезанный лук, нут, стручковую фасоль, карри и морковь. Накрыть крышкой и готовить 5 минут или до мягкости.

Овощной карри с нутом в медленноварке

3. Добавить сахар, имбирь, чеснок, чили (серано), перемешать и готовить еще 1 минуту.

4. Добавить порезанный кубиками картофель, зеленый перец, томаты и воду/овощной бульон, приправить черным и красным перцами накрыть крышкой и готовить 6 часов в медленноварке.

Овощной карри с нутом в медленноварке

5. Добавить мяту по вкусу, чистый шпинат с кокосовым молоком и готовить пока шпинат не завянет.

Овощной карри с нутом в медленноварке

6. Подавайте с дольками лимона. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера